CHACINAS DE LA SIERRA
QUESO DE OVEJA VIEJO 18 MESES DE CURACION (QUESO CASTELLANO) ...........8,30€/100grs.13,50€/200grs.
Alerg: lácteos, huevo
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA...13,50€/ 50grs...21,00€/100grs.
CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA .. 12,50€/50grs...19,90€/100grs.
MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA...….. 8,30€ /100grs...13,50€/200 grs.
CHACINA VARIADA....13,50€...18,90€
Alerg: los del queso
ENTRANTES
QUESO DE CABRA ESPECIADO Y GRATINADO ACOMPAÑADO DE MERMELADA DE NARANJA AMARGA Y NUECES.......................12,50€
Alerg: frutos secos , lactosa
FOIE DE PATO CASERO ................17,90€
(Acompañado de mermeladas caseras de pimiento rojo , pimiento verde y tostas elaboradas en casa)
Alerg: sulfitos
MORCILLA DE BURGOS AL HORNO........9,90 €(300grs)
PAN DE FOCACCIA CON SALMOREJO CORDOBES Y JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA -----------15,90€
Alerg: gluten
ANCHOAS DEL CANTABRICO 000 SOBRE TOSTA DE PAN FOCACCIA(4ud)..13,95€
Alerg: gluten ,pescado
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 000 SOBRE PIQUILLOS DE LODOSA Y PIÑONES(4ud)…15,75€
Alerg: frutos secos ,pescado
ARRUGADAS -- 4,95€
PATATAS FRITAS---4,95€
PAN (gluten) Y SALSA(sin gluten) ( si no desea el pan puede pedir que lo retiren al comienzo del servicio )-- 1,10€/Comensal
PAN SIN GLUTEN--------------0.70€ (Suplemento)
REGAÑÁ-- 1€
Alerg: gluten
MENÚS INFANTILES
*CANELÓN DE CREPE RELLENO DE CARNE Y QUESO CASTELLANO+CROQUETAS + PATATAS FRITAS + BOLA HELADO….9,90€
Alerg: gluten ,lácteos, huevo
*HAMBURGUESA CASERA MIXTA(carne ibérica y vacuno) + CROQUETAS+PATATAS FRITAS +BOLA HELADO…9,90€
Alerg: gluten ,lácteos, huevo
■ Los menús infantiles no incluyen bebida
■ Sólo se servirán los menús infantiles en mesas a la carta, NO en mesas o celebraciones con menús concertados.
“Los productos de pesca afectados por el R.D. 1420/2006 han sido sometidos a congelación previamente”.