CHACINAS DE LA SIERRA    

CECINA  MADURADA DE RUBIA GALLEGA CON ACEITE DE ALBAHACA, GRANILLO DE PISTACHO Y LASCAS DE QUESO.........................................22,95€/100gr

Alerg: lácteos y frutos secos.

QUESO DE OVEJA VIEJO 18 MESES DE CURACION  (QUESO  CASTELLANO) ...........8,30€/100grs.13,50€/200grs.

Alerg: lácteos, huevo

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA...13,50€/ 50grs...21,00€/100grs.

CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA .. 12,50€/50grs...19,90€/100grs.

MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA...….. 8,30€ /100grs...13,50€/200 grs.

CHACINA VARIADA....13,50€...18,90€ 

Alerg: los del queso

                        ENTRANTES

QUESO DE CABRA ESPECIADO Y GRATINADO ACOMPAÑADO DE MERMELADA DE NARANJA AMARGA Y NUECES.......................12,50€

Alerg: frutos secos , lactosa

FOIE DE PATO CASERO ................17,90€

(Acompañado de mermeladas caseras de pimiento rojo , pimiento verde y tostas elaboradas en casa

Alerg: sulfitos 


MORCILLA DE BURGOS AL HORNO........9,90 €(300grs)

PAN DE FOCACCIA  CON SALMOREJO CORDOBES Y JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA -----------15,90€

Alerg: gluten

ANCHOAS DEL CANTABRICO 000 SOBRE TOSTA DE PAN FOCACCIA(4ud)..13,95€

Alerg: gluten ,pescado

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 000 SOBRE  PIQUILLOS DE LODOSA Y PIÑONES(4ud)…15,75€

Alerg: frutos secos ,pescado

 ARRUGADAS -- 4,95€

PATATAS FRITAS---4,95€


PAN (gluten) Y SALSA(sin gluten)  ( si no desea el pan puede pedir que lo retiren al comienzo del servicio )-- 1,10€/Comensal


PAN SIN GLUTEN--------------0.70€ (Suplemento)

REGAÑÁ-- 1€ 

Alerg: gluten

         MENÚS INFANTILES 

*CANELÓN DE CREPE RELLENO DE CARNE Y QUESO CASTELLANO+CROQUETAS + PATATAS FRITAS + BOLA HELADO….9,90€

Alerg: gluten ,lácteos, huevo

*HAMBURGUESA CASERA MIXTA(carne ibérica y vacuno) + CROQUETAS+PATATAS FRITAS +BOLA HELADO…9,90€

Alerg: gluten ,lácteos, huevo 


■ Los menús infantiles no incluyen bebida

■ Sólo se servirán los  menús infantiles en mesas a la carta, NO en mesas o celebraciones con menús concertados.

“Los productos de pesca afectados por el R.D. 1420/2006 han sido sometidos a congelación previamente”.

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